Avokadosalsa 🌿

Det hÀr behöver du

  • Âœ rödlök
  • 10 körsbĂ€rstomater
  • Âœ dl hackad fĂ€rsk koriander
  • 2 avokados
  • saften av Âœ lime
  • 2 msk olivolja
  • salt

SÄ hÀr gör du

  1. Hacka rödlöken fint och tÀrna körsbÀrstomaterna.
  2. Dela avokadon och skÀr i skivor som tas ut med sked.
  3. Blanda lök, tomat, avokado, koriander och limesaft i en skÄl. Limesaften gör sÄ att avokadon inte blir brun.
  4. HÀll pÄ olivoljan och salta efter smak.
  5. LÄt stÄ och gotta till sig en stund.

Gott till t.ex. texmex eller starka matrÀtter som behöver nÄgot syrligt till. SÀkra kÀllor sÀger att detta Àr Eric Gadds favoritsalsa!

Inlagd av Åsa, 2012-06-06