Södra promenadens plommonmarmelad 🌿

Så här gör du

1. Skålla och flå plommonen.
2. Skär plommonen i klyftor och ta bort kärnorna.
3. Lägg klyftorna i en gryta och slå på vatten. Sjud under lock i fem minuter.
4. Tillsätt sockret och låt stormkoka i en minut.
5. Tillsätt sedan citronskalet och citronsaften.
6. Dra grytan från värmen.
7. Blanda i drygt 1½ flaska Cerrto.
8. Hacka hasselnötterna grovt och blanda i.
9. Rör långsamt i minst fem minuter.
10. Häll upp på rena varma burkar och låt kallna.
11. Tillslut.